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坚持生态酿造,金种子酒在传承创新中践行绿色发展!

当前,国家提倡绿色生态发展,生态随着越来越多的酿造铁胆神豪酒企布局生态酿造,“生态”已是承创决定未来酒类产业发展的关键词之一。金种子酒积极响应国家政策,新中多措并举践行绿色发展,绿色不仅是发展“绿水青山就是金山银山”发展理念在酒业的生动实践,更是坚持金种酒传践行酒业推动传统传承和科技创新融合发展的典范。

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近年来,金种子酒业以节能技术改造和创新为抓手,酿造聚焦节能降耗挖潜完善低碳酿造产业链,承创着力打造绿色发展生态圈。新中

在产学研企合作上,组建了中国馥香白酒研究院等10个高能级科研平台,发展与江南大学合作提升馥合香白酒工艺,坚持金种酒传践行与安徽大学联合研发数字化窖池监测技术,与南京大学、合肥工业大学、湖北工业大学在环保治理、固体废物循环利用、健康白酒研究、医药产品等方面深度合作,形成了一批绿色低碳、先进实用、智能高效的技术和产品,对产线稳定运行、工艺优化、节能降耗减排等方面起到积极推动作用。

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在原粮采购上,专属绿色原粮种植基地,按GAP要求打造绿色种植链。在粮食储存上,建成3万吨筒仓,计算机控制,一键操作,打造绿色仓储管理链。在原酒酿造上,投资近20亿元建成低碳园区和绿色工厂,引进工业机器人、云平台、5G技术等智能化装备和工业互联网技术,实施绿色标准、绿色管理和绿色生产,实现了酿酒原料无害化、原粮绿色化、生产洁净化、操作智能化、废物资源化、能源低碳化。

坚持绿色发展既可以传承传统,也不排斥创新,传承的是酒的本质,创新则带来更多技术的手段,让传统契合时代需求。在传统与创新中,金种子酒实现了二者的融合。当金种子酒开始借力生态为未来发展铺路,“生态“馥合香型白酒又将呈现出怎样的未来呢?

快速扩容的徽酒次高端市场目前尚处于起步阶段,缺乏主导产品,尚未出现垄断性势力较强的白酒品牌。坚持绿色生态酿造,具有品牌、品质、渠道全基础的金种子酒业,高调入局,以高端白酒的产品品质和价值认知,力求打造徽酒次高端高价值白酒样本。

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